Cât de carnivor este omul omnivor

    0
    71
    Raspandeste cu incredere
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

    Sondajul nostru

    Din dorinta de a cunoaste intentia actuala a cititorilor nostri, privind participarea la vot si modul in care ati vota actualele partide parlamentare, va rugam sa raspundeti la urmatorul sondaj:

    View Results

    Loading ... Loading ...

    În scoala generală, la orele de biologie am învătat că omul este un animal omivor. Atunci am simţit pentru prima dată că stiinţa s-a departat de realitate. Eu, reprezentat al speciei mele, nu mă simt nici de cum omnivor. Din contră, sunt un carnivor feroce şi neîmpăcat. Prieten al vânătoarei,  al pădurii şi al sălbaticiei. Nu îmi plac fierturile de plante denumite pompos mâncare eco. Bunii şi străbunii mei au trăit şi au murit hrănindu-se cu vânat. Nimic nu îmi dă acea senzaţie de “apa în gura” mai bine decât o fleică de vânat pusă pe jar, la rumenit. Pusă în tepuşă de fag proaspat taiat din pădure, deasupra cărbunilor din lemn de răşinoase. Necunoscatorii ar zice cu dispreţ şi milă: “Oameni salbatici. Ce pretenţii să ai”. Dar ce salbatic ar avea în toşca lui busuioc, usturoi, rozmarin sau salvie. Ce sălbatic ar şti cât din fiecare mirodenie se pune pentru a da vânatului acel gust unic inconfundabil al libertăţii. Civilizat şi nesălbatec devii la locul faptei, în pădure, lângă foc. Asteptarea din jurul focului unde se perpelesc pe îndelete cărnurile e în sine un alt ritual al vânatorului. Aflat în aer liber, departe de civilizaţie şi de constrângeri culturale, el şi tovaraşii lui sorb rachiu din cănuţe stravechi de pământ, povestind întâmplări mai vechi şi mai noi. Nimic nu e mai plăcut decât să asculţi, în aşteptarea ospăţului, poveşti vântoreşti şi să auzi, pe fundal de greieri,  sfârâit de carne pe jar. Niciun om normal la cap nu ar fi în stare să inventeze poveşti fermecate şi uimtoare cu… omnivori. Oricât s-ar strădui şi oricât ar fi frumoase, legumele nu pot stârni imaginaţia naratorulu, decât dacă satu, eventual, alături de friptane, drigărui, aspicuri şi pulpe dolofane de fazani.


    Raspandeste cu incredere
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here