Acasă Jurnalul Bucurestiului Anchete Provoaca ciocolata dependenta?

Provoaca ciocolata dependenta?

409
0
DISTRIBUIȚI
Raspandeste cu incredere
  • 11
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    11
    Shares

Ciocolata este un aliment psihoactiv (capabil sa afecteze profund starea si/sau comportamentul uman) produs dintr-o varietate de copaci de cacao, din boabele carora se extrage un compus numit theobromina, un cuvant grec care inseamna tocmai … „mancarea zeilor”. Unii au sugerat ca, ciocolata, poate provoca dependenta, si, intr-adevar, faptul ca aceasta contine o serie de substante chimice complexe care ar putea sustine aceasta afirmatie. De exemplu, ciocolata contine un compus numit anandamida, care este un canabinoid (asa cum este si marijuana), precum si substante chimice ce inhiba metabolizarea canabinoidelor, care sunt, de fapt, produse in mod natural de catre corpul uman si sintetizate in creier. Ciocolata contine compusi chimici ce fac ca aceasta substanta chimica sa nu se metabolizeze si sa ramana in sange mai mult timp, iar pentru multi acesta este motivul dependentei chimice induse de ciocolata.
De asemenea, ciocolata contine in concentratie mare cofeina, un stimulent care creste sentimentul de satisfactie al consumatorului si care ii inunda creierul cu endorfine, substante ce actioneaza similar opiaceelor, reducand sensibilitatea la durere a persoanei respective si care produce un efect similar cu cel produs de morfina. Ciocolata contine si cantitati importante de triptofan, un regulator al starii de spirit, substanta ce imbunatateste functia serotoninei in organism.
De asemenea, pe lista ingredientelor prezente in masa ciocolatei apare si feniletilamina, o substanta chimica despre care se spune ca are un efect similar cu cel produs de administrarea amfetaminei. Ea apare in mod natural in creier si are rolul de a elibera dopamina, substanta care provoaca sentimente de euforie, cum ar fi cea din timpul unui orgasm sexual. Unii sustin ca mancatul ciocolatei provoaca o forma mai usoara a acestui sentiment, iar altii sugereaza ca aceasta substanta chimica este digerata inainte ca aceasta sa ajunga la creier. Oare?
Ciocolata contine, de asemenea, theobromina, o substanta chimica toxica pentru cai, caini si papagali indiferent de cantitatea in care este consumata, devenind mortala atunci cand e ingerata in cantitati mari, deoarece acestea nu sunt in stare sa o metabolizeze rapid, ducand la atacuri de cord, hemoragii interne si moarte. Cu toate astea, s-a demonstrat ca ciocolata este benefica sanatatii oamenilor, deoarece contine antioxidanti, care ajuta la protejarea organismului impotriva cancerului si a problemelor cardiace.


Raspandeste cu incredere
  • 11
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    11
    Shares

LĂSAȚI UN MESAJ

Specify Facebook App ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work

Specify LinkedIn Client ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for LinkedIn Login to work

Specify Google Client ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Google Login to work

Specify Vkontakte Application ID and Secret Key in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Vkontakte Login to work

Please enter your comment!
Please enter your name here